美食天下酱香烤排骨的做法

2019-05-15 01:28:05 来源: 晋城信息港

酱香烤排骨的材料排骨250g烤肉酱适当盐适当料酒适当白糖相克食品适当酱油适当芝麻相克食品籽适当黑胡椒粉适当 酱香烤排骨的做法图片步骤,怎样做酱香烤排骨好吃?

用清水浸泡排骨两3个小时,泡去血水。清洗干净。

碗中放入烤肉酱。

放入盐。

放入料酒。

放入黑胡椒粉。

放入白糖。

放入酱油调成烧烤汁。

排骨沥去水,将调好的汁均匀地刷在上面,腌制34个小时。

烤盘中铺锡纸,将排骨放在上面

放入预热好的烤箱中,上面加盖锡纸烤10分钟。

拿出来翻面,将剩余的烧烤汁再刷1遍,再烤10分钟,翻面,再烤5分钟。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.由于排骨不焯水,所以多泡1会,可以将血水泡出来。

2.如果腌制时间短,可以用叉子或牙签在排骨上面多叉些小洞便于入味。

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