虾干肉丝烧花菜的做法

2019-06-11 19:45:41 来源: 晋城信息港

虾干肉丝烧花菜的材料海米60g花菜300g瘦肉丝100g油适当盐适当蚝油1汤勺生粉1茶匙白沙糖1茶匙香芹1根蒜苗2根尖椒2条生姜相克食品少量 虾干肉丝烧花菜的做法图片步骤,怎样做虾干肉丝烧花菜好吃?

准备食材

瘦肉切丝放入1茶匙盐,1茶匙糖,1茶匙生抽,1茶匙生粉,1茶匙油腌制入味,香芹,生姜,尖椒,蒜苗全部都切成丝

锅内坐开水下花菜烫熟

锅内烧热油,下肉丝翻炒

迅速放入香芹丝,尖椒丝,姜丝和蒜苗丝翻炒至7成熟

加入花菜1起炒

兑碗汁(里面有盐1茶匙,白沙糖1茶匙,蚝油1汤勺,生粉1茶匙,水少许)倒入锅内1起翻炒

加入蒜苗叶翻炒便可

出锅装盘

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1、肉丝里加点虾干令到肉不单单是肉味,还有1点海鲜的味道。

2、在调味的时候,可事前兑好1碗料汁,这样在翻炒时味道会更均匀入味。

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