一叶知秋尽显秋茶韵味出世

2020-09-25 08:41:42 来源: 晋城信息港

一叶知秋——尽显秋茶韵味
秋茶的历史记载其实不多,大体由于唐代之前,茶农只采春茶,秋冬茶一概留养的缘由!只在晚唐期间1名诗人许浑的诗里见到“秋茶垂露细,寒菊带霜甘”的句子,另外张籍也在《和左司元郎中秋居十首》里提到:“秋茶莫夜余,新自作松浆。”百里挑一的叙述里,虽没法窥见秋茶之全貌,但也可知从晚唐起,民间已还可以通过新颖玩法收获诸多惊喜奖励!有喝秋茶的习惯!

秋茶真正的普及和遭到茶人的追捧,大约还是从宋朝起,陆游曾在诗里提到:“园并没有掉下台阶丁种冬菜,邻女卖秋茶。”及“邻父筑场收早稼,溪姑负笼卖秋茶。”深谙养生之道的陆游,一生爱茶、痴茶,想必对秋茶亦是甚为爱好的,不然,也不会“初到荣州”,就急忙“地炉堆兽炽石炭,瓦鼎号蚓煎秋茶”了!

秋茶得到茶人爱好的主要原因,就是香气独特。秋季降雨量较少,茶树生长活力着落,从而使物资积累增加,促使含氮化合物、芳香物质的构成,成绩了“秋来茶更香、秋茶吃香气”1说。而对普洱茶古树来说,古茶树历经上百年的深入植根,不但含有丰富的营养成分,香气比之一般秋茶也更加浓郁持久,因而“秋古茶”愈来愈被爱茶之人奉为心头爱!

近年来七彩云南茶业也非常重视秋古茶的研发,2015的冬季新品中便有一款尽显秋茶韵味的秋古茶——一叶知秋。七彩云南庆沣祥一叶知秋秋古茶精品,于万物收获之季,甄选版纳、普洱、临沧3大普洱茶黄金产区的百年古树鲜叶为原料,巧手采摘,沿袭古法纯手工精制而成,香气纯洁高扬,口感香甜顺滑,彰显出云南高山金秋的风华韵味。

打开一叶知秋秋古茶极具秋日意境的包装棉纸,其饼形端正,边沿平滑,松紧适度;冲泡后汤色浅黄剔透,透亮度佳;而秋古茶最突出的香气,一叶知秋的表现不同凡响,香气纯洁高扬,并显甜香;细细品味,其滋味香甜顺滑,汤质丰富调和;叶底黄绿柔软,匀整有光泽,体现出原料的优良。

秋季是1年中最富诗意的季节,秋古茶也涵盖了这类韵味,内敛沉淀后的清香历久弥新,韵味十足。一叶知秋的高雅香气是大地精华的聚集,醇甜茶汤是营养物质聚合后的综合体现,在万物丰收的季节采撷的芽叶,自带与生俱来的丰富和诗意,用一片叶子来讲述一个秋季的故事!

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