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家常连州腊味炒菜心

2018-10-13 04:43:35

主料

腊味 :80菜心 :300

辅料盐 :适量

具体步骤第一步取约八十克连州风味的腊肉和腊肠第二步将腊肉切薄片第三步将腊肠斜切成片第四步将菜心洗好,择好,沥干多余的水第五步先将腊肉腊肠一起倒入烧红的铁锅里,铁锅里不用放油(因为腊肉腊肠煸过后会很多油出来的),再将菜心倒入煸出油的锅里,一起翻炒,超不多熟的时候再根据自己的口味加入适量的盐第六步不用盖锅盖,才能炒出香味,炒熟后盛起出锅,成品就出来了

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