自制南瓜馒头4
2018-10-11 21:22:36
主料
南瓜 :半个
辅料盐 :适量面粉 :适量油 :适量酵母粉 :适量白糖 :适量
具体步骤 步1.南瓜蒸熟,用勺子舀出南瓜泥拌入白糖。 第二步2.南瓜泥放盆里添入面粉 第三步3.酵母粉用温水化开,倒入面粉里,把面粉南瓜泥揉成面团,盖上盖子室温发酵。 第四步4.发酵好的面团 第五步5.发酵好的面团揉匀,排出里边的空气。 第六步6.面团分成等量的面剂子 第七步7.把面剂子揉成馒头,醒二十分钟。 第八步8.馒头放蒸锅里大火烧开,小火蒸二十分钟,关火虚蒸五分钟,开锅又香又软的南瓜馒头就好了。
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