自制南瓜馒头4
2018-10-11 21:22:36
主料
南瓜 ：半个
辅料盐 ：适量面粉 ：适量油 ：适量酵母粉 ：适量白糖 ：适量
具体步骤 第一步1.南瓜蒸熟，用勺子舀出南瓜泥拌入白糖。 第二步2.南瓜泥放盆里添入面粉 第三步3.酵母粉用温水化开，倒入面粉里，把面粉南瓜泥揉成面团，盖上盖子室温发酵。 第四步4.发酵好的面团 第五步5.发酵好的面团揉匀，排出里边的空气。 第六步6.面团分成等量的面剂子 第七步7.把面剂子揉成馒头，醒二十分钟。 第八步8.馒头放蒸锅里大火烧开，小火蒸二十分钟，关火虚蒸五分钟，开锅又香又软的南瓜馒头就好了。
烹饪技巧面食
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